La Genovese

År 1936 öppnade Giuseppe Borea ett kafé i den stillsamma staden Albenga, på den italienska rivieran.
För att betona kopplingen med hamnen och staden Genua så döptes kafét till La Genovese. Den underbara doften av kaffet började sprida sig i den lilla staden.
Efter kriget började namnet La Genovese bli känt utmed hela den liguriska kusten.

Finns som hela bönor, färdigmalet, pods eller kapslar.