johan & nyström Brazil Fortaleza kaffebönor 250g

johan & nyström Brazil Fortaleza kaffebönor 250g

Tillgänglighet: I lager

79,00 kr

Översikt

johan & nyström Brazil Fortaleza kaffebönor 250g

Detaljer

johan & nyström Brazil Fortaleza kaffebönor är ett exceptionellt balanserat kaffe med tydliga toner av choklad, hasselnöt och karamell.
Familjen Croce äger och har drivit Fazenda Ambiental Fortaleza i mer än hundra år och följaktligen flertalet generationsskiften. När Marcos Croce tog över driften, för cirka tio år sedan, sadlade han om för att göra gården till en etisk mönsterfarm med tydligt miljöfokus. Han skapade även ett nätverk av kaffeodlande grannar och vänner som delar hans vision och tro på äkta kaffekvalitet. Genom detta nätverk kan småskaliga kaffeodlare i regionen Mococa marknadsföra och exportera enastående kaffe till hängivna rostare.
Kaffet till Brazil Fortaleza är resultatet av Marcos och hans allra närmaste grannars samlade ansträngningar. Plantagen breder ut sig på mellan 900 – 1400 meters höjd och man odlar kaffe av typerna Bourbon, Mundo Novo och Catuai.

250g hela kaffebönor

Rostningsdatum 26okt 2016 eller färskare