Gringo Nordic

Gringo Nordic Coffee Roasters är ett nyfiket litet kafferosteri i centrala Göteborg som brinner för bra kaffe och sina kunder.
De har en enkel inställning till fint kaffe och tar inga genvägar. Gringo köper 100% specialkaffe från enskilda gårdar, plantager och kooperativ. Mycket av deras kaffe kommer från ekologiskt certifierade producenter, men många kommer också från mindre odlare, där certifikat inte är en ekonomisk och praktisk möjlighet.
Gringo Nordic rostar sitt kaffe med en så kallad slow roast metod – för hand och i små partier – på den mest energieffektiva rostmaskinen på planeten, med hjälp av luftflödesteknik. De anpassar varje rostning till varje unikt kaffe så att det finns en balans mellan sötma, syrlighet och fyllighet.

Som de själva säger: "Vi älskar verkligen kaffe – vi kommer att se till att du aldrig tvivlar på det."